Giao lưu tỉnh KAGAWA – sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội
THẬT NHIỀU THÔNG TIN BỔ ÍCH VÀ NIỀM VUI!!!
Trong khuôn khổ chương trình đào tạo tiếng Nhật miễn phí hợp tác giữa 3 bên: Tỉnh Kagawa, Hiệp hội xúc tiến tiếp nhận nguồn nhân lực nước ngoài tỉnh Kagawa, Đại học Bách khoa Hà Nội, vào ngày 05/11/2025, sự kiện giao lưu “Kết nối doanh nghiệp – Thưởng thức Udon” đã được tổ chức tại Hội trường tầng 1 – tòa nhà D2C trong khuôn viên Đại học Bách khoa Hà Nội.
Buổi giao lưu đã thu hút khoảng 150 sinh viên đăng ký và tham gia. Chương trình được chia thành 2 phần. Trước hết, sinh viên lắng nghe giới thiệu về tỉnh để hiểu về đặc điểm khí hậu, môi trường, cuộc sống… tại Kagawa qua lời dẫn chương trình rất duyên dáng từ Cosplayer Hà Vi – một bạn cũng đã có kinh nghiệm học tập và sinh sống tại Nhật. Sau đó là những chia sẻ từ các kỹ sư Việt Nam đang làm việc tại tỉnh Kagawa, bao gồm rất nhiều thông tin bổ ích về yêu cầu công việc, cách thức làm việc của người Nhật… Phần này cũng đã nhận được sự quan tâm lớn từ sinh viên ĐHBKHN với nhiều câu hỏi trong phần “Giải đáp thắc mắc Q&A”.
Phần sau của chương trình là điều được mong đợi nhất: “Trải nghiệm nấu và thưởng thức Udon”. Những sợi mỳ trắng, tròn dưới sự chế biến hoàn toàn thủ công của nghệ nhân nấu ăn đến từ nhà hàng Nhật, kèm theo nồi nước dùng với hơn 10 loại nguyên liệu khác nhau và rất nhiều topping đã tạo nên hương vị không thể chối từ. Các bạn sinh viên được hướng dẫn từng thao tác, từ trần mỳ trong bao lâu, thêm nước dùng như thế nào, cho đến việc lựa chọn các loại topping mình tò mò muốn thử…, đây là trải nghiệm lần đầu dành cho hầu hết sinh viên tham gia sự kiện.
Bạn Tuấn Anh (ngành Điện tử Viễn thông) chia sẻ “Đây là lần đầu tiên mình được thưởng thức Udon. Mọi nguyên liệu đều rất hài hòa và dễ ăn”. Bạn N.Sơn ( ngành Tự động hóa) thì cảm nhận “So với Ramen, cảm giác nước dùng rất ngon và tròn vị, muốn ăn mãi không dừng”.
Với hương vị thơm ngon đậm chất ẩm thực Nhật Bản của Udon, buổi giao lưu đã kết thúc vô cùng tốt đẹp!
